Mi interés por la gastronomía y las recetas empezó cuando yo tenia 7 años desde ahí veía a mi mamà cocinar y me interesaba lo que hacia , por ejemplo para navidad mi mamà hacia varias recetas las tradicionales y otras muy propias de ella como galletas o 'copitos' de nieve ,yo veía que ella con cosas muy sencillas hacia cosas deliciosas y con formas muy bonitas ,ella las hacia con mi abuelita y ella trataba de explicarme como hacerlas así yo estuviera pequeñita.

En la casa de mi abuelita todos los fines de semana hacia arepas de maíz pelao yo intentaba ayudarle mirando ella como las hacia ,cuando las amasaba a ella le quedaban redonditas y no se le quemaban en cambio a mi me quedaban mas desfiguradas y un poquito quemadas.

Después fui creciendo y mi interés por la cocina se fue extendiendo.Mi hermana y yo cuando mis papás no estaban tratábamos de hacer arepuelas y siempre nos quedaban o pasadas de sal o pasadas de azúcar ,crudas o quemadas ,muy mojadas o muy espesas .Hoy en día nos quedan deliciosas y aparte de los ingredientes comunes las sabemos preparar con huevo y mantequilla .

Cuando mis abuelitos vivían en la finca mi abuelita con la leche de las vacas nos preparaba arequipe ,dulce de leche y varias recetas mas para que les trajieramos a mis tíos ,un día me gustaría que ella me enseñara a preparar esas recetas igual de ricas como las hace ella.

Ahora mi gusto por la cocina es muy grande ,me gusta leer libros y ver programas sobre cocina ,me llaman demasiado la atención las recetas diferentes y raras ,las poco comunes a las de ahora y espero que al pasar del el tiempo sepa cocinar tan rico como nuestras abuelitas o como nuestras mamàs.

Con este tema quiero compartirles un poquito de las experiencias mías y de mi familia en la cocina
Recetas de otros lugares del mundo pero al estilo colombiano.

A medida de que pase el tiempo les mostrare variedad de postres , hamburguesa y muchísimos platos para dar a conocer sus  tamaños colores y sabores